ISO 22000 Gestión de la Inocuidad de los Alimentos

ISO 22000 Hacia una gestión integrada de la Calidad y la Seguridad Alimentaria.

Hacia una gestión integrada de la Calidad y la Seguridad Alimentaria.

ISO 22000 Gestión global de actividades agroalimentarias: producción, envasado, almacenaje, transporte y distribución.

Gestión global de actividades agroalimentarias: producción, envasado, almacenaje, transporte y distribución.

ISO 22000 una oportunidad para integrar Calidad y Seguridad Alimentaria Click Para Twittear

La norma ISO 22000 es un sistema de Gestión internacionalmente reconocido y desarrollado por ISO International Organization for Standardization con una estructura común a las conocidas normas ISO 9001 e ISO 14001 creado como una evolución natural del desarrollo de la seguridad alimentaria en las empresas del sector.

Con este estándar se consigue un doble objetivo:

  • Avanzar del control de la seguridad alimentaria a un Sistema de Gestión de la inocuidad de los alimentos
  • Integrar sistemas de calidad ISO 9000 con los requisitos de la Seguridad alimentaria

ISO 22000 integra requisitos de calidad pre-requisitos y HACCPEl estándar ISO 22000 integra los requisitos de calidad, los pre-requisitos (BMP Buenas Practicas de Fabricación) y los principios HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) en un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria.

Ámbito de aplicación de la norma ISO 22000 

Con el certificado ISO 22000 se pueden integrar todas las actividades de una empresa del sector alimentario cubriendo:

  • Actividades de producción de alimentos
  • Procesado y transformación de productos agroalimentarios
  • Servicios de catering
  • Almacenamiento, logística y distribución de alimentos
  • Fabricación de envases, equipos, maquinaria y útiles de uso alimentario
  • Fabricación de aditivos, detergentes y productos para uso en la industria alimentaria.

¿Qué obtengo al certificarme en ISO 22000? 

  • Un importante refuerzo a la seguridad alimentaria mediante un sistema de Gestión de la Seguridad Alimentaria.
  • Facilidad para la integración con normas como ISO 9001 e ISO 14001
  • Acredita ante terceros la capacidad para prevenir riesgos en la manipulación de alimentos
  • Garantía de Higiene e inocuidad de los procesos de producción, manipulación etc.
  • Mejora de los costes a lo largo de la cadena de suministro alimentaria.
  • Una ventaja competitiva
  • Un reconocimiento a nivel internacional de la seguridad de sus productos

 

IFS Cobertura Nacional

Servicio

  • Cobertura nacional
  • Acompañamiento en todas las fases hasta la certificación
  • Planes de formación en Seguridad Alimentaria

Sistemas IFS Económicos

Economía

  • Planes adaptados a Pequeñas y medianas empresas
  • Adaptamos la norma a su proceso productivo

Certificado IFS con Garantía

Garantía

  • Experiencia
  • Conocimiento del Sector
  • Servicio integral
  • Garantía de Certificación

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